È stata una estate ricca di incontri e nuove collaborazioni. In attesa dell’autunno e di alcune sorprese che stiamo organizzando, vi salutiamo con alcune foto della nostra “Cena in Contea”. Con una grazie particolare a chi ci ha aiutato nell’organizzazione e a tutti voi che siete venuti a trovarci!! A prestissimo!!
Un ex giornalista di Tempi, il pallino dei campi e dell’agricoltura, quattro amici, un pezzetto di terra e soprattutto quarantamila chiocciole. Su Tempi si parla di noi. “La Contea, la nostra azienda agricola che produce chiocciole da gastronomia, è nata così. Da una necessità cui abbiamo risposto in modo assurdo ma non troppo: allevare circa… Continua a leggere Care le mie cornute
Venerdì 27 maggio 2016 di Davide Girlando Buongustai e appassionati di lumache, finalmente a brevissimo potrete degustare a chilometro zero questi molluschi di terra, allevate nel comune di Cogorno. E’ l’idea che è venuta in mente a tre ragazzi chiavaresi ed a un loro amico di Milano, realizzare il primo allevamento di chiocciole nel Tigullio,… Continua a leggere Il nuovo Levante – Amici e… allevatori di chiocciole
La Contea 
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