Eventi

Addio do Fantin. La Chiocciola della Contea per l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco

Un matrimonio che si rispetti è sempre preceduto da una festa coi fiocchi. Quest’anno l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco durerà non uno ma due giorni. Si comincia venerdì 12 dalle ore 16 alle 24 con la “Sagra del Contado”. Sabato 13 dalle ore 19 ci sarà invece la rievocazione storica del banchetto medievale… Continue reading Addio do Fantin. La Chiocciola della Contea per l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco

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Grande abbuffata 2016. A Chiavari scoppia la lumacomania

Alla fine è arrivata la pioggia. Ma non ha guastato la festa, anzi: ci ha salvati! Già, perché alle 22.30 ravioli e frittelle erano andati esauriti. Alla Grande abbuffata 2016 di Chiavari è andata in scena una vera e propria “lumacomania“: la Bottega Nazionale è stata presa d’assalto da appassionati che da sempre amano la… Continue reading Grande abbuffata 2016. A Chiavari scoppia la lumacomania

Eventi

Alla Grande Abbuffata di Chiavari scegli “Lumache di un certo genere”

Come ogni anno a Chiavari torna La Grande Abbuffata, un evento da non perdere assolutamente. Quest’anno, però, non fare la solita scelta, il 14 luglio prova qualcosa di nuovo. Presso la Bottega Nazionale, in via Rivarola 44, potrete provare due piatti dove la protagonista sarà la nostra Chiocciola dei Fieschi. Due ricette della tradizione un… Continue reading Alla Grande Abbuffata di Chiavari scegli “Lumache di un certo genere”

Dicono di noi

Le lumasse dei Fieschi… Buona la prima

Il Nuovo Levante sull’evento di presentazione della Contea di sabato 4 giugno 2016 all’ex convento dell’Annunziata di Sestri Levante  

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“Le lumasse dei Fieschi”, le foto dell’aperitivo

“Le lumasse dei Fieschi”. Cliccate su una foto per vedere tutta la gallery. Abbiamo messo alla prova il vostro coraggio e avete risposto alla grandissima! Seguite il nostro sito e i canali Facebook e Instagram per conoscere i prossimi appuntamenti  

Eventi

Le lumasse dei Fieschi. Degustazione di chiocciole

Lentamente siamo arrivati! Vi aspettiamo Sabato 4 giugno, ore 18, all’ex Convento Annunziata di Sestri Levante. La Contea si presenta al pubblico con la formazione sarà al completo: Alberto Vaccarezza, Daniele Guarneri, Davide Vaccarezza e Samuele Bona. Per l’occasione vi offriremo un aperitivo (abbiamo detto aperitivo, non cena!) che sarà realizzato da Chiara Malavasi, cuoca e socia de L’Articiocca Gastronomia di… Continue reading Le lumasse dei Fieschi. Degustazione di chiocciole

Dicono di noi

Il Secolo XIX – Dalla crisi scatta la start up e l’allevamento di lumache

Sabato 28 maggio 2016 di Sara Olivieri La crisi, l’azienda che taglia i costi e licenzia, un lavoro da impiegato amministrativo che sfuma. Per il trentenne Alberto Vaccarezza la nuova opportunità è arrivata dalla terra, dai 2 mila metri quadrati all’ombra della basilica dei Fieschi di Cogorno, che appartengono alla nonna contadina. L’opportunità si chiama “elicicoltura”.… Continue reading Il Secolo XIX – Dalla crisi scatta la start up e l’allevamento di lumache