Categoria: Eventi

Vita da lumaca. La chiocciola dei Fieschi arriva nell’Oltrepò Pavese
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Vita da lumaca. La chiocciola dei Fieschi arriva nell’Oltrepò Pavese

La Contea

Piano piano ci facciamo conoscere. La Cantina storica di Montù Beccaria ci ha invitato tra i suoi vigneti per raccontare la nostra esperienza. E così, dopo Dublino, eccoci nel cuore dell’Oltrepò Pavese, area per tradizione vocata alla produzione di grandi vini. Prima della nostra “relazione”, chi parteciperà avrà la possibilità di visitare la bellissima cantina e la… Continua a leggere Vita da lumaca. La chiocciola dei Fieschi arriva nell’Oltrepò Pavese

La Contea sbarca a Dublino per la National Snail Farming Conference
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La Contea sbarca a Dublino per la National Snail Farming Conference

La Contea

Welcomes you to #TheNationalSnailFarmingConference. Così siamo stati accolti a Dublino dal National Organic Training Skillnet che ha organizzato in Irlanda una due giorni di lavoro con elicicoltori di tutto il mondo. È il primo invito internazionale per La Contea. Alla conferenza siamo stati invitati come rappresentanti dell’Italia. Un’esperienza utilissima per la nostra giovane azienda, per… Continua a leggere La Contea sbarca a Dublino per la National Snail Farming Conference

Addio do Fantin. La Chiocciola della Contea per l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco
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Addio do Fantin. La Chiocciola della Contea per l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco

La Contea

Un matrimonio che si rispetti è sempre preceduto da una festa coi fiocchi. Quest’anno l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco durerà non uno ma due giorni. Si comincia venerdì 12 dalle ore 16 alle 24 con la “Sagra del Contado”. Sabato 13 dalle ore 19 ci sarà invece la rievocazione storica del banchetto medievale… Continua a leggere Addio do Fantin. La Chiocciola della Contea per l’addio al celibato del conte Opizzo Fiesco

Alla Grande Abbuffata di Chiavari scegli “Lumache di un certo genere”
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Alla Grande Abbuffata di Chiavari scegli “Lumache di un certo genere”

La Contea

Come ogni anno a Chiavari torna La Grande Abbuffata, un evento da non perdere assolutamente. Quest’anno, però, non fare la solita scelta, il 14 luglio prova qualcosa di nuovo. Presso la Bottega Nazionale, in via Rivarola 44, potrete provare due piatti dove la protagonista sarà la nostra Chiocciola dei Fieschi. Due ricette della tradizione un… Continua a leggere Alla Grande Abbuffata di Chiavari scegli “Lumache di un certo genere”

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Le lumasse dei Fieschi. Degustazione di chiocciole

La Contea

Lentamente siamo arrivati! Vi aspettiamo Sabato 4 giugno, ore 18, all’ex Convento Annunziata di Sestri Levante. La Contea si presenta al pubblico con la formazione sarà al completo: Alberto Vaccarezza, Daniele Guarneri, Davide Vaccarezza e Samuele Bona. Per l’occasione vi offriremo un aperitivo (abbiamo detto aperitivo, non cena!) che sarà realizzato da Chiara Malavasi, cuoca e socia de L’Articiocca Gastronomia di… Continua a leggere Le lumasse dei Fieschi. Degustazione di chiocciole